Le Sauze est la plus ancienne station de ski de l'Ubaye, située à 1400 mètres d'altitude. Le Sauze et Super Sauze, un hameau situé à 300 mètres au-dessus du village, forment ensemble le domaine skiable Le Sauze - Supersauze et offrent 65 km de pistes damées avec 23 remontées mécaniques dans un paysage de rêve. Les pistes sont très variées et conviennent donc à tous les niveaux, des débutants aux skieurs confirmés. Les pistes de ski sont généralement très étendues et larges. À Le Sauze, le soleil brille généralement 300 jours par an. La fusion de Le Sauze - Super Sauze, Pra Loup et La Foux d'Allos offre aux amateurs de sports d'hiver un total de 265 kilomètres de pistes. Les skieurs de fond disposent de plus de 15 km de pistes de ski de fond. De plus, les amateurs de ski de fond trouveront 30 km de pistes de ski de fond à Larche, non loin de là. Les randonneurs peuvent faire des visites guidées dans le magnifique parc national du Mercantour et les snowboarders peuvent s'initier aux bases du freestyle dans des camps spéciaux et se défouler dans le snowpark.
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